Nutricionistkinja Dolores: "Pravilna prehrana od izuzetne je važnosti za uspjeh"

Posljednjih dana preko naše aplikacije Dinamo Plus imali ste priliku vidjeti razgovore s nekolicinom naših igrača prve momčadi, pa i glavnim analitičarom i skautom. Ovaj vam put donosimo nešto novo - naime, pred našim kamerama ugostili smo stručnjakinju koja svojim stručnim znanjem itekako ima utjecaja na izvedbu igrača na terenu. Predstavljamo vam Dolores Reyzis, nutricionisticu zaduženu za pravilnu prehranu prve momčadi i nogometne škole.

Dolores nam objašnjava da je danas prehrana sportaša od izuzetne važnosti i neizostavni dio trenažnog procesa svakog profesionalca. Bez adekvatne prehrane, kaže, nema vrhunskih rezultata.

"U zadnjih 10 godina došlo je do velikih promjena što se tiče uopće igranja utakmica, možemo vidjeti da igrači troše više energije u manjem vremenskom periodu. Intenzivniji su sprintevi, imamo više tih visokointenzivnih trčanja, veća je agilnost, promjene smjerova itd. Samim time i energetika raste, pa je porasla i važnost prehrane, iako smatram da je uvijek bila važna."

Pojasnila je i sve benefite pridržavanja smjernica što se tiče zdravog i uravnoteženog hranjenja.

"Prehrana nam najviše utječe na energiju tijekom utakmice. Pravilnom prehranom možemo igrati jednako intenzivno i u 15. i u 85. minuti utakmice, ako se dobro hranimo.  Osim toga, prehrana ima jako veliki utjecaj na imunitet. Onaj tko ima snažan imunitet, imat će manji rizik od ozljeda, od bolesti, što znači da će moći sudjelovati u svim treninzima, u svim utakmicama."

Detaljno je nabrojila koja je to konkretno hrana koja se mora naći na tanjuru svakog našeg igrača.

"Najveći fokus ovdje su nam ugljikohidrati za punjenje prije intenzivnog treninga i proteini za oporavak nakon treninga, tako da nam je to najveći fokus.  Pazimo također i na balans, znači da taj tanjur bude izbalansiran, i da na njemu uvijek bude ugljikohidrata, izvor proteina i izvor nekakvog povrća, uz juhu i salatu te na nekakve dodatne stvari ili superhranu, poput recimo orašastog voća, tamne čokolade, bobičastog voća, povrća i maslinovog ulja."

Igrači imaju određenu slobodu u izboru svakodnevne prehrane, ali uz strogo određene smjernice.

Igračima je dopušteno da individualno odaberu, žele li za ugljikohidrate uzeti rižu, tjesteninu ili krumpir, žele li od proteina dvije, tri, četiri različite vrste proteinskog izbora, znači hoće li to biti meso, riba, jaja, nekakva vegetarijanska opcija itd.

Što nam je još Dolores zanimljivo ispričala, možete saznati u videu na aplikaciji Dinamo Plus.